来源：互联网新闻 时间：2020-04-28 02:43
每年5月的第三周是全民营养周，浙江省全民营养周活动正式启动。这次营养周主要以最新版的《中国居民膳食指南（2016）》为主要内容，对大众进行科普教育。
新一版的《膳食指南》上调了水的日均建议摄入量，对水果、动物性食品还有大豆、盐的摄入量略有下调，简单地说，就是“四降一升”。四类食物有所下降 一类食物有所上升，特别是水从1200毫升，升到1500-1700毫升，降下来的比如动物类食物有所下降，水果的量有所下降，盐的量有所下降。
此外，新版的《膳食指南》还针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐：一、食物多样，谷类为主，平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上；二、吃动平衡，健康体重，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；三、多吃蔬果、奶类、大豆；四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；五、少盐少油，控糖限酒，成人每天食盐不超过6克，每天烹调油控制在25—30克；六、杜绝浪费，兴新食尚，选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式，食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。
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